Opérateur de production

Autres noms

  • Opérateur de fabrication formes sèches
  • Opérateur de fabrication formes liquides et pâteuses
  • Agent de fabrication
  • Assistant de ligne
  • Opérateur d'enrobage
  • Opérateur de fabrication
  • Opérateur de pesée
  • Opérateur de conditionnement

Objectifs

Réaliser une ou plusieurs opération(s) élémentaires de production en appliquant la réglementation, les règles d'hygiène et sécurité et les procédures.

Activités

  • Réalisation d'une ou plusieurs opérations de production élémentaire
  • Renseignement des documents de production
  • Contrôle avant démarrage et en cours de production
  • Alimentation en matières premières et/ou articles de conditionnement et petit matériel
  • Contrôle de la conformité des matières premières et du petit matériel
  • Alerte en cas d’anomalies rencontrées
  • Nettoyage et entretien des équipements et/ou du matériel
  • Préparation du matériel de production en fonction du planning et des instructions

Métiers liés

Technicien de fabrication / conditionnement

Conducteur de procédé de fabrication /de ligne de conditionnement

Diplômes

Bac Professionnel

CQP

CAP/BEP

Expérience

Accessible aux débutants

Niveau d'études

Bac professionnel « conducteur process », « bio-industries de transformation »

CQP « conduite de procédé de fabrication », « conduite de ligne de conditionnement »

Mobilité

  • conducteur d’équipements de fabrication et/ou de conditionnement

A plus long terme :

  • technicien de fabrication et/ou conditionnement