Opérateur de production

Autres noms

Opérateur de fabrication formes sèches
Opérateur de fabrication formes liquides et pâteuses
Agent de fabrication
Assistant de ligne
Opérateur d'enrobage
Opérateur de fabrication
Opérateur de pesée
Opérateur de conditionnement

Objectifs

Réaliser une ou plusieurs opération(s) élémentaires de production en appliquant la réglementation, les règles d'hygiène et sécurité et les procédures.

Activités

Réalisation d'une ou plusieurs opérations de production élémentaire
Renseignement des documents de production
Contrôle avant démarrage et en cours de production
Alimentation en matières premières et/ou articles de conditionnement et petit matériel
Contrôle de la conformité des matières premières et du petit matériel
Alerte en cas d’anomalies rencontrées
Nettoyage et entretien des équipements et/ou du matériel
Préparation du matériel de production en fonction du planning et des instructions

Métiers liés

Technicien de fabrication / conditionnement

Conducteur de procédé de fabrication /de ligne de conditionnement

Diplômes

Bac Professionnel

CQP

CAP/BEP

Expérience

Accessible aux débutants

Niveau d'études

Bac professionnel « conducteur process », « bio-industries de transformation »

CQP « conduite de procédé de fabrication », « conduite de ligne de conditionnement »

Mobilité

conducteur d’équipements de fabrication et/ou de conditionnement

A plus long terme :

technicien de fabrication et/ou conditionnement

Fiche métier

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